خواص جو پرک

شاید شما از جمله افرادی باشید که به سلامتی خود اهمیت فراوانی می دهید و سلامتی شما در اولویت شماست و  می خواهید برای جلوگیری از انواع بیماری های از مواد غذایی مفید و ارگانیک استفاده کنید. از جمله این مواد غذایی ارگانیک که می تواند کمک شایانی به سلامتی شما کند را ما می خواهیم در این مطلب از فروشگاه برگ سبز به شما معرفی کنیم این ماده ی غذایی «چاودارپرک ارگانیک» است.از خواص چاودار پرک ارگانیگ می توان به وجود منیزیم، منگنز،مس،فسفر،زینک، ویتامین B، و فیبر در آن اشاره کرد که برای سلامتی شما مفید می باشد.

همچنین از خواص چاودارپرک ارگانیک این است که این محصول موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش شما می شود. به کاهش وزن شما کمک می کند و برای جلوگیری از مبتلا شدن به انواع بیماری ها کمک بسیاری می تواند به شما بکند. از این محصول همچنین در ساخت کیک و نان هم استفاده می شود. در این مقاله از برگ سبز ما شما را با خواص چاودار پرک ارگانیک آشنا می کنیم تا بهتر با این محصول شگفت انگیز آشنا شوید.

 

در ابتدا می خواهیم تعریفی از چاودار پرک ارگانیک داشته باشیم که اصلا چاودارپرک ارگانیک به چه معناست؟

 

ممکن است شما گمان کنید چاودار همان گندم است ولی سخت در اشتباه هستید!  چاودار در فارسی گیاهی از میوه ای گیاهی است با ارتفاع یک تا دو متر و دارای برگ های سنبله ای و خشن است و این گیاه بیشتر در اراضی خشک و آهکی روییده می شود.

 

 

خواص چاودار پرک ارگانیک
خواص چاودار پرک ارگانیک

 

 

خواص چاودارپرک ارگانیک

 

  •  دیابت خود را با چاودارپرک ارگانیک کنترل کنید!

از خواص چاودارپرک ارگانیک این است که به دلیل داشتن کربوهیدرات سطح قند خون را تنظیم می کند.

 

  • دیگر نگران چاقی نباشید.

چاودارپرک ارگانیک به دلیل داشتن فیبر بالا برای افرادی که از چاقی رنج می برند به کاهش وزن آن ها کمک می کند.

 

  • کمک به بهبود سیستم هضم.

چاودارپرک ارگانیک به افرادی که از یبوست ناراحت هستند کمک فراوانی می کند همچنین به کاهش سنگ کیسه صفرا و سرطان روده کمک می کند.

 

  • خاصیت ضد سرطان بودن چاودارپرک ارگانیک.

از خواص چاودار پرک ارگانیک این است که کمک زیادی به افرادی که دچار سرطان سینه، سرطان روده و سزطان پروستات هستند، می کند. چاودارپرک ارگانیک به علت داشتن فنولیک تاثیر به سزایی روی بدن انسان جهت پیشگیری از سرطان را دارد.

 

  • درمان آسم با چاودارپرک ارگانیک

از دیگر خواص چاودار پرک ارگانیک این است که برای بهبود آسم و برای جلوگیری از مبتلا شدن به آسم استفاده کنید.

 

  • کاهش کلسترول

در تحقیقاتی که دانشمندان بر روی مردان و زنان انجام دادند مشخص شد کسانی که از چاودارپرک ارگانیک استفاده کرده بودند سطح کلسترول آن ها به نحو چشمگیری کاهش پیدا کرده بود.

 

  • با چاودارپرک ارگانیک دیگر نگران درد معده یا زخم معده خود نباشید.

 

  • فیبر موجود در چاودارپرک ارگانیک کمک بسیار زیادی برای پیشگیری از بیماری های قلبی به شما می کند.

 

مطالعه این مطلب به شما پیشنهاد میشود  کوکی جودوسر و سیب : طعم بهشتی!

از خواص چاودارپرک ارگانیک بیشتر بدانید

 

خواص چاوادار پرک ارگانیک این است که به علت دانه های پرک موجود در دانه های چاودار این امر باعث رفع چین و چروک صورت شده و زیبایی را به پوست شما هدیه می دهد.

از دیگر خواص چاودار پرک ارگانیک این محصول شگفت انگیز طبیعت همچنین برای تقویت و افزایش رشد موی سر هم استفاده می شود.

از دیگر خواص متفاوت چاودارپرک ارگانیک می توان به کاهش فشار خون بالا و کمک به رفع آرتروز اشاره کرد.

 

خواص چاودار پرک ارگانیک
خواص چاودار پرک ارگانیک

 

ارزش غذایی چاودارپرک ارگانیک

  • کلسترول
  • قند
  • فیبر
  • آب
  • چربی
  • پروتئین
  • کربوهیدرات
  • انرژی(کالری)

 

مواد معدنی چاودارپرک ارگانیک

  • کلسیم
  • آهن
  • روی
  • مس
  • سلنیم
  • منگنز
  • سدیم
  • فسفر
  • پتاسیم

ویتامین های چاودارپرک ارگانیک

  • ویتامین A
  • ویتامین D
  • ویتامین E
  • ویتامین K
  • ویتامین C
  • ویتامین  B1، B2، B3، B4

5 غذای واقعا ساده با چاودارپرک ارگانیک

از خواص چاودار پرک ارگانیک این است که به علت داشتن مواد معدنی، ویتامین ها و ترکیبات آلی در مواد غذایی هم مورد استفاده قرار می گیرد. در این جا ما شما را با پنج غذای واقعا ساده با چاودارپرک ارگانیک آشنا می کنیم.

 

1-املت چاودارپرک ارگانیک:

مواد لازم

نصف فنجان آب

یک سوم فنجان پرک چاودار

2 الی 3 قاشق دارچین چایخوری

یک عدد تخم مرغ ( هم زده شده)

یک قاشق غذا خوری روغن زیتون

طرز تهیه

ابتدا آب را درون قابلمه بریزید و درب آن را ببندید سپس دارچین و پرک چاودار را به آن اضافه کنید در این جا اجازه دهید آب جوش بیاید سپس شعله را خاموش کنید و ده دقیقه منتظر بمانید.هنگامی که آب به خوبی جذب پرک چاودار شد تخم مرغی که از قبل هم زدید را به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید و در آخر هم روغن زیتون را به مخلوط خود اضافه کنید و دوباره روی حرارت ملایم قرار دهید و 5 دقیقه به آن مهلت دهید تا بپزد. بعد از 5 دقیقه غذای ساده ی شما با پرک چاودار آماده شده است.( این املت بسیار خوشمزه و واقعا ساده با چاودارپرک کمک زیادی به کاهش وزن شما می کند.)

 

 

خواص چاودار پرک ارگانیک
خواص چاودار پرک ارگانیک

 

2-سالاد هویج و چاودار:

مواد لازم

یک فنجان چاودار پرک

نمک دریا نصف قاشق چایخوری

3 عدد هویج پوست شده و خرد شده

نصف پیاز خرد شده

فلفل برای طعم دهی

ساقه کرفس یک عدد

زیره نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه

هویج ها را که قبلا خرد کردیم را در آب به مدت چند دقیقه بجوشانید سپس آن را با چاودار مخلوط کنید. اکنون ساقه کرفس، زیره، پیازهای خرد شده و فلفل و نمک دریا را به مواد اضافه کنید. اکنون سالاد هویج و چاودار شما آماده است.(می توانید برای طعم دهی بیشتر به آن سرکه اضافه کنید)

 

3-صبحانه با چاودارپرک:

مواد لازم

یک فنجان پرک چاودار

مطالعه این مطلب به شما پیشنهاد میشود  دسر با جو دوسر : آسان و مقوی!

5 عدد خرما

دو ونیم فنجان آب

دو فنجان آناناس خرد شده

یک قاشق چایخوری دارچین

طرزتهیه

ابتدا داخل قابلمه دو فنجان آب ریخته و روی شعله می گذاریم و پرک چاودار را به آن اضافه می کنیم.در حالی که پرک چاودار در حال پختن می باشد خرما و آناناس ها را آماده کنید. سپس موز را با بقیه نصف فنجان آب هم بزنید تا به خوبی حل شود. بعد از آن آناناس، دارچین و خرما را به پرک چاودار اضافه کنید. در آخر هم مخلوط موز با آب را روی صبحانه ی خود بریزید. (صبحانه ی مقوی شما آماده شد است و نوش جان کنید.)

 

4-سس کینوا و چاودار:

مواد لازم

دانه های کینوا،دو قاشق غذا خوری

چاودار پرک شده،یک قاشق غذا خوری

دارچین به میزان لازم

عسل به میزان لازم

پودر هسته خرما،یک قاشق مربا خوری

شیر سویا،یک لیوان

طرز تهیه

کینوا و چاودار را با شیر سویا مخلوط کنید و بزارید به جوش بیاید تا کمی نرم شود. قبل از این که شیر کاملا تبخیر شود از روی اجاق بردارید و با کمی عسل و پودر هسته خرما ترکیب کنید. هم اکنون سس کینوا و چاودار ما آماده است.

 

5-کوکی پرک چاودار:

مواد لازم

پرک چاودار 1/5 فنجان

آرد نصف فنجان

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

مربای سیب 1/4 فنجان

روغن زیتون 1/4 فنجان

شکر قهوه ای 3/4 فنجان

وانیل 1 قاشق چایخوری

دارچین 1 قاشق چایخوری

کشمش نصف فنجان

طرز تهیه

فر را در دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. پرک چاودار، آرد، بکینگ پودر، نمک و دارچین را در یک ظزف بریزید و با هم مخلوط کنید. در یک ظرف جدای دیگر مربای سیب،روغن زیتون،تخم مرغ و شکر را با همزن با هم مخلوط کنید و کم کم وانیل را به مواد اضافه کنید. به آرامی مخلوط پرک چاودار را اضافه کنید و دوباره مواد را هم بزنید بعد از این که خمیر شما یکدست شد کشمش ها را اضافه کنید به مخلوط و خمیر را به شکل اسکوپی بر روی کاغذ روغنی بریزید و سپس داخل فر بگذارید 8 تا 12 دقیقه به آن ها زمان دهید تا بپزد. ( کوکی شما هم اکنون آماده شده است و می توانید آن را سرو کنید.)

 

خواص چاودار پرک ارگانیک
خواص چاودار پرک ارگانیک

 

از چاودارپرک ارگانیک می توان در انواع صبحانه، درست کردن انواع دسرها از جمله دسر پرک چاودار با کاکائو و تمشک، اسموتی چاودار با کاکائو و مور،اسموتی چاودار با ماست و تمشک، اسموتی مقوی  چاودار پرک برای کسانی که تقویت ورزشکار هستند،اسموتی چاودار با اسفناج و موز، اسموتی چاودار با عسل و کرده بادام زمینی،اسموتی چاودار با سیب.

همچنین می توان از این محصول در درست کردن انواع کیک ها از جمله کیک  پرک چاودار با سیب،کلوچه کشمشی با پرک چاودار کلوچه چاودار و موز استفاده کرد حتی از این محصول شگفت انگیز در درست کردن نان هم استفاده فراوانی می شود.