شما ممکن است ندانید که خواص مالتودکسترین که جز اصلی تقریبا تمام محصولات افزایش وزن و چاقی است چیست
این ماده تاثیر قابل توجهی بر فرآیند آنزیمی دارد که به افراد اجازه می دهد در طول تمرین بهتر عمل کنند و همچنین حجم زیادی از ماهیچه مورد نیاز را تشکیل دهند.
این ماه جزء طبیعی به خصوص برای ورزشکاران و بدنسازان مفید است بدون اینکه ریسک اثرات جانبی وجود داشته باشد. در ادامه به خواص مالتودکسترین برای بدنسازی اشاره خواهیم کرد.
با ما همراه باشید.
همچنین شما می توانید مالتودکسترین را با کیفیت فوق العاده از فروشگاه اینترنتی برگ سبز خریداری نمایید.
محصول پیشنهادی: مالتودکسترین
مالتودکسترین یک کربوهیدرات پیچیده است که به میزان زیادی به افراد کمک می کند تا بهتر ورزش کنند و زمان انجام تمرینات بدنسازی طولانی تر شود.
مالتودکسترین علی رغم این که یک کربوهیدرات است، با سریع کردن فرآیند آنزیمی، انرژی زیادی تولید می کند. مکمل‌های غذایی معمولا به نوشیدنی‌ها اضافه می‌شوند تا به سرعت انبارهای کربوهیدرات را که ممکن است در طی ورزش از دست رفته باشند، دوباره تامین کنند.
مالتودکسترین ۴ کیلوکالری در هر گرم مثل انواع دیگر کربوهیدرات فراهم می کند.
از خواص مالتودکسترین می توان به این مورد اشاره کرد که اجزای تشکیل‌دهنده آن منبع انرژی بسیار مناسبی هستند که تحویل سریع و جذب مواد مغذی مهم را توسط بافت های ماهیچه ای تسهیل می کند.
گلیکوژن عضلات می تواند فورا در حین ورزش و یا بعد از ورزش جایگزین شود.
مالتودکسترین از نشاسته ذرت مشتق می شود و به راحتی قابل هضم است.
نشاسته در ابتدا پخته می شود. سپس اسیدها و / یا آنزیم برای شکستن نشاسته به پلیمر های کوچک‌تر اضافه می‌شوند.
این فرآیند بسیار شبیه چیزی است که در بدن هنگام هضم کربوهیدرات رخ می دهد.
بعضی از اشکال مالتودکسترین، پلیمرهایی از دکستروز هستند که به عنوان پلیمرهای گلوکز به شکل پودر های خشک عرضه می شوند.
این مواد حاوی چربی، فیبر یا پروتیین زیاد نیستند اگر چه برخی از محصولات به خاطر داشتن فیبر قابل حل بسیار مشهور هستند و در کاهش وزن و افزایش وزن بسیار مفید هستند.
واژه “مالتودکسترین” در واقع به طول های مختلفی از پلیمرهای دکستروز اشاره دارد.
مالتودکسترین در مقایسه با دکستروز خیلی شیرین نیست.
این ماده اولیه در بیشتر محصولات و مکمل‌های غذایی افزایش وزن یافت می‌شود و برای افرادی که نیاز به افزایش وزن و تشکیل ماهیچه دارند مفید است.
بسیاری از مکمل های افزایش وزن شامل مقدار زیادی کالری هستند تا به افرادی که به دنبال افزایش وزن و ساخت ماهیچه هستند کمک کنند تا بیش از متوسط مصرف غذایی خود را بدون نیاز به خوردن غذای روزانه زیاد دریافت کنند.
این پودر سفید رنگ طعم خوبی دارد و خیلی خوب با انواع مختلف مایعات مخلوط می‌شود.
همچنین به بهبود توانایی پودر های پروتئین برای مخلوط شدن با مایعات دیگر کمک می کند بنابراین بیشتر بدنسازان ترجیح می‌دهند غذای خود را با ترکیب مالتودکسترین با ۱ یا ۲ درصد از پودر پروتئین و ۸ تا ۱۲ اونس آب تهیه کنند.
از خواص مالتودکسترین این است که حاوی هیچ چربی نیست و می‌تواند برای ساعت‌های طولانی انرژی فراهم کند.
بدنسازان معمولا مالتودکسترین را در رژیم غذایی دوره حجم گرفتن (bulking) قرار می دهند.
یک عیب این است که مکمل های افزایش وزن کالری بسیار بالایی دارد.
اگر چه خود مالتودکسترین فاقد چربی است، اما کالری اضافی منجر به افزایش ترکیبی از ماهیچه و چربی می‌شود.
با کم کردن فرآیند آنزیمی، تبدیل کربوهیدرات به انرژی کاهش می‌یابد در نتیجه به افراد اجازه می دهد که برای مدت زمان طولانی تری فعالیت کنند.
مالتودکسترین با حدود ۵۰ گرم آب و یا آب میوه در یک میکسر بهترین ترکیب را ایجاد می کند.
هم چنین شما می‌توانید آن را با پودر پروتئین ترکیب کنید چون مالتودکسترین می‌تواند توانایی مکمل پروتئین را برای ترکیب شدن با آب بهبود بخشد و در حالی که طعم پروتئین می‌تواند مزه مالتودکسترین را بهتر کند.
این ترکیب را می توانید قبل از ورزش کردن، در حین تمرین و پس از ورزش به منظور فراهم آوردن انرژی کافی برای انجام تمام تمرینات و یا افزایش سریع ذخایر گلیکوژن و کربوهیدرات مصرف کنید.
هر ۵۰ گرم مالتودکسترین حدود ۱۹۰ کالری، ۴۷ گرم کربوهیدرات و کم‌تر از ۲ گرم پروتئین و چربی را تامین خواهد کرد.
خارج از خواص مالتودکسترین برای بدنسازی، گاهی از آن برای محصولات آرایشی و زیبایی به عنوان یک عامل جلوگیری از پیری استفاده می کنند.
در سال ۲۰۰۲، تحقیق انجام شده توسط Unilever نشان داد که مالتودکسترین، در حالی که به خودی خود یک ترکیب ضد پیری نیست، اما به افزایش خواص ضد پیری اسیدهای ضعیف هیدروکسیل کمک می کند.
این تحقیق همچنین نشان داد که مالتودکسترین به کاهش سوزش مرتبط با استفاده از اسیدهای کربوکسیلیک ضعیف کمک می‌کند.
از همراهی شما سپاسگزاریم و امیدواریم با تهیه مکمل های بدنسازی از فروشگاه گیاه سبز از افزایش حجم ماهیچه های خود لذت ببرید.
سلام مطالبتون مفید بود مرسی