شیرینی رژیمی

آیا درست کردن شیرینی رژیمی سخت است؟!

خیلی ها عاشق انواع شیرینی هستند! شاید شما هم از جمله افرادی باشید که شیرینی دوست دارند! اما به خاطر معذوریت های پزشکی و یا تغذیه رژیمی نمی توانید از شیرینی های معمول استفاده کنید. دستور پختی که برای شما آماده کردیم ساده، رژیمی و مهم تر از همه سالم است. این شیرینی های رژیمی به سادگی قابل تهیه هستند و حتی می توانید مواد لازم برای تهیه آن ها را از فروشگاه برگ سبز به راحتی تهیه کنید.

1- کوکی جو دوسر و فندق

مواد لازم برای تهیه کوکی جو دوسر و فندق:

  •  یک فنجان شکر قهوه ای
  •  یک قاشق پر کره بادام زمینی
  • یک عدد تخم مرغ
  •  یک قاشق چایخوری وانیل
  • یک قاشق چای خوری دارچین
  •  فندق خرد شده : چهار قاشق غذاخوری

نکته : در تهیه این شیرینی رژیمی می توانید به جای فندق از گردو، بادام و یا بادام زمینی به دلخواه خود استفاده کنید.

طرز تهیه:

ابتدا همه مواد را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید. هنگامی که مواد یکدست و کرمی شد یک لیوان و نیم جو دوسر پرک خرد شده اضافه کنید و سپس چهار قاشق غذاخوری فندق خرد شده را اضافه کنید. همه مواد را تا یکدست شدن هم بزنید و به اندازه یک گردو در سینی فر بچینید. این مواد را به مدت ۱۲ دقیقه در فر با درجه حرارت ۱۸۰ قرار دهید تا کوکی آماده شود. با این دستور می توانید حدود 8 کوکی فندقی تهیه کنید. نوش جان!

2- شیرینی رژیمی: کیک شکلاتی با آرد جو دوسر

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی با آرد جو دوسر:

  • ۲ لیوان آرد جو دوسر
  • ۳/۴ قاشق چایخوری جوش شیرین
  • نصف قاشق چایخوری پودر قهوه ترک
  • ۳/۴ لیوان کره
  • یک و نیم لیوان شکر قهوه ای
  • یک لیوان پودر کاکائو
  • یک قاشق غذاخوری وانیل ارگانیک
  • ۳ عدد تخم مرغ
  • یک لیوان تکه های شکلات

طرز تهیه:

فر را تا ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید.

آرد جو دوسر، جوش شیرین و پودر اسپرسو را در یک ظرف ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید.

کره را در یک تابه با حرارت کم ذوب کنید سپس شکر را به کره اضافه کرده و یک دقیقه دیگر حرارت دهید تا با هم ترکیب شوند.

تابه را از روی اجاق برداشته  و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید.

در این مرحله وانیل و هر یک دقیقه یک تخم مرغ به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.

مواد به دست آمده را با آرد و جوش شیرین که از قبل آماده کرده بودید مخلوط کنید و در پایان تکه های شکلات را اضافه کنید. خمیر کیک را داخل ظرف کیک ریخته و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر بگذارید.

3- شیرینی رژیمی : گراتن با جو دو سر پرک

شیرینی رژیمی