این مطلب از فروشگاه برگ سبز به شرح خواص شیر خشک اسکیم و افزایش بافت عضلانی با شیر خشک اسکیم اختصاص یافته است. با ما همراه باشید!
افزایش بافت عضلانی با شیر خشک اسکیم
نتایج یک تحقیق جدید که بر روی وزنه برداران انجام شده است، نشان می دهد:
وزنه بردارانی که بعد از تمرین از شیر خشک بدون چربی استفاده می کنند ، تقریباً دو برابر بشتر از کسانی که به نوشیدنی سویا تکیه می کنند ، عضله سازی دارند .
تحقیقات در مورد شیر خشک اسکیم
دکتر استوارت. م. فیلیپس از دانشگاه مک مستر در همیلتون ، انتاریو، نویسنده اصلی این مقاله می گوید که:
علاوه بر تاثیرات این شیر بر عضله سازی، بسیار ارزان تر از مکمل هایی است که به منظور کمک به وزنه برداران بعد از تمرین، توسط آنها استفاده می شوند.
او میگوید که :
من این محاسبات را انجام داده ام و می دانم که هر اونس از شیر خشک اسکیم 20-30 بار ارزان تر از بیشتر مکمل های پروتئینی موجود در بازار است.
مرتبط بخوانید : برنامه غذایی بدنسازی : باید ها و نباید ها در تغذیه بدنسازان
فیلیپس و تیم وی در مقاله ای که در ژورنال آمریکایی بالینی تغذیه چاپ شده است، نوشته اند که:
مصرف پروتئین پس از “پمپ آهن” به ساخت توده عضلانی کمک می کند.
اما هنوز مشخص نیست که آیا برخی از انواع پروتئین ها نسبت به سایرین مؤثرتر هستند یا نه!
پروتئین آب پنیر و پروتئین سویا، جز پروتئین های هستند که سریع هضم و جذب می شوند.
دکتر فیلیپس و تیمش می گویند که:
جذب سریع پروتئین ها باعث ایجاد سیل موقتی اسیدهای آمینه در خون می شود و همین امر باعث می شود که “پروتئین های ساختمانی” بیشتری برای عضله سازی در اختیار عضله قرار بگیرد.
پروتئین هایی که هضم آرام تری دارند ، مانند کازئین که در شیر یافت می شود ، باعث افزایش تدریجی تر و ماندگار تر سطح اسیدهای آمینه خون می شوند.
این در حالی است که این پروتئین های دیر هضم باعث ایجاد عضله نمی شوند ، اما از تحلیل بافت عضلانی جلوگیری می کنند.
محققان تصور میکنند که ترکیبی از پروتئین های زود هضم و دیر هضم مانند کازئین و آب پنیر ، که هر دو در شیر گاو یافت می شود ، برای ساخت عضلات مؤثر است.
بر روی هشت مرد که مرتباً تمرینات وزنه برداری انجام می دادند مطالعه ای انجام شد.
پس از انجام یک سری تمرینات به برخی از آنها نوشیدنی سویا و برخی دیگر شیر خشک اسکیم داده شد.
محققان به مدت سه ساعت پس از تمرین، دریافتند که میزان جذب اسیدهای آمینه در عضلات مردانی که شیر نوشیدند به طور قابل توجهی بیشتر از مردانی است که نوشیدنی سویا مصرف کرده اند.
فیلیپس معتقد است که اگر به مدت 10 هفته از شیر خشک اسکیم استفاده کنید متوجه می شوید که عضله سازی شما 2 برایر بیشتر از زمانی است که نوشیدنی سویا مصرف می کردید.
منبع : رویترز
نیاز به مشاوره در خصوص مکمل های بدن سازی مفید و خرید آنها را دارید؟!
این محصولات را می توانید با کیفیت اصلی از فروشگاه برگ سبز تهیه کنید.
برای تهیه با ما تماس بگیرید 93 45 91 77 – 02 22 81 46 (021) – ۴۹ ۳۳ ۱۲۳ (۰۹۰۳)یا از فروشگاه آنلاین خرید کنید!
آرزومند سلامت شما هستیم.