پودر جوانه جو

پودر جوانه جو یا همان پودر مالت جو منبع غنی ویتامین B، D و E میباشد

خواص پودر جوانه جو

•  بهبود سیستم ایمنی بدن
• خاصیت ضد سرطانی
• خاصیت سم زدایی
• کاهش کلسترول مضر
• افزایش کلسترل مفید
• کند کردن روند پیری سلول ها
• بازسازی و جوانسازی سلول ها
• پیشگیری از دیابت
• بر طرف کردن مشکلات گوارشی به خصوص یبوست
• جلوگیری از ریزش غیر طبیعی مو و شوره سر
• تقویت حافظه و منبع انرژی برای دانش آموزان و کودکان
• کمک به درمان کم خونی و فقر آهن

مالت چیست؟

به طور کلی به جوانه های غلات که طی فرآیندی به وسیله حرارت دادن از رشد آنها جلوگیری شده و خشک میشوند، مالت گفته میشود

معمولا نام مالت جو بیشتر از سایر مالتها به گوش ما میخورد

پودر مالت جو چیست؟

پودر مالت جو در حقیقت همان پودر جوانه جو است و هیچ تفاوتی بین آنها نمیباشد

به طور معمول، جو را 2 تا 3 روز پس از جوانه زدن خشک کرده و آنرا آسیاب میکنند

این زمان بهترین زمان برای خشک و آسیاب کردن دانه های جوانه زده جو میباشد

هرچقدر از این زمان بگذرد، خواص جوانه ها کاهش میابد و دانه های جو به سمت سبز شدن میروند

ماهیت و مواد تشکیل دهنده پودر جوانه جو

پودر جوانه جو دارای طبیعتی سرد و خشک می باشد و برای افراد گرم مزاج بسیار مناسب است.

این در حالی است که جوانه جو دارای طبیعتی سرد و مرطوب است.

این محصول به دلیل دارا بودن انواع مواد مغذی، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و… یک غذای کامل محسوب می شود.

همچنین پودر  جوانه جو سرشار از آنتی اکسیدان است که با رادیکال های آزاد موجود در سلول ها مبارزه می کند و روند پیری سلول ها را کند می کند و به جوانسازی و بازسازی سلول ها کمک می کند.

تمام خواص موجود در جوانه جو نیز در این محصول وجود دارد و آن را تبدیل به یک محصول بی نظیر کرده است.

جالب است بدانید که جوانه هایی که در ساخت این پودر استفاده می شوند، قبل از اینکه دانه جوانه زده به یک گیاه جوان تبدیل شوند، در زمان مناسب و دقیقی که دارای حداکثر مقدار مواد مغذی و آنزیمی می باشد، برداشت می شود.این محصول در موارد مختلفی کاربرد دارد.

روش مصرف و کاربردها

1- استفاده در رژیم های غذایی

• این محصول را می توانید به آسانی در آب یا اسموتی مخلوط کنید و میل کنید. در این روش بدن به راحتی مواد مورد نیازش را جذب می کند در نتیجه برای افرادی که دارای مشکل لاغری یا کمبود وزن هستند بسیار کار آمد است و موجب افزایش اشتها و وزن می شود. همچنین به منظور لاغری و کاهش وزن می توانید پودر را با ماست یا سالاد ترکیب کنید و 10 دقیقه قبل از صرف غذا میل نمایید. این کار اشتهای شما را برای خودن غذا با حجم زیاد را کاهش می دهد.
• چنانچه ورزشکار هستید جالب است بدانید، بسیاری از ورزشکاران به خصوص بدنسازها برای تقویت قوای جسمی و افزایش حجم عضلات خود از این پودر به همراه شیر استفاده میکنند.
• اضافه کردن به انواع غذا ها و سوپ ها به منظور جایگزینی سبوس گندم و سبوس برنج که امروزه از رژیم غذایی مردم حذف شده است.
• چنان چه رژیم غذایی خاصی دارید و نباید از سس مایونز استفاده کنید می توانید از این پودر به همراه ماست، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل یک سس خوشمزه و مغذی تهیه کنید.
• در صورت تمایل می توانید این پودر را جایگزین آرد گندم، به منظور تهیه حلوا کنید به دلیل آن که به هنگام پخت قند طبیعی موجود در محصول آزاد می شود و دیگر احتیاجی نیست که مقدار زیادی قند مصنوعی به جهت شیرین کردن حلوا استفاده کنید.

محصول پیشنهادی: سبوس برنج پودر شده OAB

2- استفاده در محصولات آرایشی و بهداشتی

• از این محصول می توانید برای تهیه ماسک های خانگی استفادی کنید. پودر جوانه جو دارای اسیدهای چرب و ویتامین های خاص می باشد که بر روی لک، جوش و جای جوش اثر می گذارد و موجب از بین رفتن آنها می شود و همچنین لطافت، شادابی و درخشندگی را برای پوست به ارمغان می آورد.
• میتوان از این محصول به منظور لایه برداری استفاده کرد.
• پودر جوانه جو از ریزش غیر طبیعی مو جلوگیری می کند این خاصیت به دلیل وجود ویتامین های گروه B می باشد.

* به منظور ساخت ماسک به کمک پودر جوانه جو می توانید مقداری از محصول را با عسل و ماست مخلوط کنید و بر پوست خود بمالید. اجازه دهید 10 دقیقه بر روی پوستتان باقی بماند سپس یک بار با آب ولرم و بعد با آب خنک صورت خود را بشویید.

مرتبط بخوانید: پاکسازی پوست : معرفی 10 راه حل خانگی واقعاً موثر!

خواص پودر جوانه جو

جوانه جو منبعی غنی از فیبر، انواع ویتامین ها به خصوص وتامین های گروه B، مواد معدنی( سلینیوم، مس، کروم، فسفر، منیزیم) می باشد که دارای طبیعیتی سرد و تر است. از خواص این ماده غذایی غنی، می توان به موارد زیر اشاره کرد:

•  تقویت سیستم قلب و عروق
• کمک به کاهش قند خون
• به دلیل داشتن ویتامین های گروه B خاصیت آرام بخشی دارد
• دارای ترکیب سوپر اکسید دسموتاز می باشد که ضد رادیکال های آزاد است و بر کند کردن روند پیری موثر است و التهابات بدن را کاهش می دهد
• جوانه جو کلسیم، منیزیم، آهن و پتاسیم مورد نیاز زنان باردار را تامین می کند و همچنین می تواند از بروز بیماری ها و نقص های مادر زادی تا حدودی جلوگیری کند

نیاز به مشاوره در خصوص خواص پودر جوانه جو و خرید این محصول را دارید؟!

پودر جوانه جو با برند گندم شاد را میتوانید از فروشگاه گیاه سبز خریداری نمایید.