تخم کتان بو داده

تخم کتان برای سلامت قلب و دستگاه گوارش بسیار مفید است

مصرف این دانه خوش طعم موجب کاهش چربی خون شده و به تثبیت و کاهش میزان قند خون در افراد دیابتی کمک شایانی میکند

تخم کتان حاوی مقادیر زیادی کلسیم است و برای پیشگیری از بروز پوکی استخوان سودمند است

توجه داشته باشید روش بو دادن تخم کتان در جهان تنها توسط چند کمپانی با تکنولوژی خاص انجام می شود

یکی از تولید کنندگان بنام بین المللی در این زمینه کمپانی CanMar کانادا است.

در این روش که کاملاً با آنچه در ذهن ما است متفاوت می باشد، تخم کتان به صورت معلق در هوا بو داده می شود

بو دادن با این روش موجب حفظ کامل خواص کتان گردیده و باعث میشود روغن آن اکسید نشود

در این روش تک تک دانه ها به میزان یکسان بو داده می شوند.

از بودادن تخم کتان خام جداً خودداری فرمائید زیرا روغن آن اکسید شده و مضر است

اگر تخم کتان به روش علمی بو داده نشود مضر و بیماری زا است.

تخم کتان OAB نرم و خوش طعم بوده و نیازی به آسیاب کردن ندارد.

بهترین میزان مصرف تخم کتان در روز در حدود 6 گرم میباشد

تخم کتان بو داده OAB،کاملا خالص

تخم کتان OAB بوداده،  دارای بالاترین حد استاندارد می باشد.

بو دادن این دانه با این روش علمی اسیدهای چرب امگا ۳ بدن را فراهم می کند.

در این روش بو دادن که هزینه بسیار بالایی دارد تمام خواص دانه به طور کامل حفظ شده و دانه اکسید نمی شود.

فواید تخم کتان 

فرآیند بودادن تخم کتان و پاستوریزه کردن آن به طور قابل توجهی باکتری و عوامل بیماری زا موجود در تخم کتان خام را از بین می برد.

در روش های معمولی بو دادن که مانند آجیل بوداده شود متاسفانه دانه ها به طور غیر یکسان بو داده شده و خواص خود را از دست می دهند و بیماری زا می شوند.

بو دادن تخم کتان با فرآیند و تکنولوژی منحصر به فرد دلایل بسیاری دارد.

در این روش منحصر به فرد دانه ها برای بالا بردن طعم، بافت و ارزش غذایی بیشتر بو داده می شوند.

این روش علمی باکتری ها، کپک ها و عوامل بیماری زا را از بین می برد.

با انجام این فرآیند اسیدهای چرب امگا ۳ و لیگنان دانه حفظ می شود لذا دقت کنید که هر تخم کتان بو داده ای نمی تواند خوب باشد و باید حتماً با تکنولوژی مدرن بو داده شود که در جهان تنها چند کارخانه این تکنولوژی را در اختیار دارند

چرا تخم کتان بوداده مفید است؟

روند بو دادن تخم کتان بافتی بسیار ترد را ایجاد می کند.

این روند، برای جویدن آسان تخم کتان و هضم بهتر آن کمک شایانی می کند.

دانه های روغنی تخم کتان نباید در مجاورت هوا قرار گیرند در غیر اینصورت اکسید می شوند.

توصیه اکید ما این است که از خرید تخم کتان آسیاب شده صرف نظر کنید زیرا در گذر زمان اکسید شده و موجب بروز بیماری میشود.

مصرف تخم کتان خام باعث ایجاد بیماری بوده و غیر بهداشتی است و به طور کامل خواص آن جذب بدن نمی شود.