جو دوسر پرک خرد

 جو دوسر پرک خرد یک صبحانه بسیار محبوب در بین ورزشکاران بخصوص بدنسازان است. این محصول طرفداران بسیار زیادی در سراسر دنیا از جمله کل اروپا، روسیه و ایالات متحده دارد.

مصرف جو پرک به دلیل مقرون به صرفه بودن و خواص بی نظیری که دارد به سرعت در سراسر کشورها در حال گسترش است. اما آیا جو دو سر هم برای شما مفید است؟ قطعاً پاسخ مثبت است! برای اثبات این موضوع در ادامه برخی از مزایای این خوراکی بی نظیر را برای شما بیان می کنیم.

1. به کنترل وزن کمک می‌کند.

شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید محصول جو دوسر پرک خرد میتواند باعث کنترل وزن شود. بر اساس یک تحقیق پژوهشی که در سال ۲۰۰۹ برای این محصول صورت گرفت مشخص شد که یک ترکیب موجود در جو دوسر به نام کولسیستوکینین وجود دارد، که به عدم احساس گرسنگی کمک می کند و اشتها را کاهش می‌دهد.

2. فشار خون را کاهش می‌دهد.

همه ما می‌دانیم که بیماری قلبی به عنوان یک مشکل اساسی در سراسر دنیا شناخته شده است. یک مطالعه منتشر شده نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی مقادیر زیادی غلات سبوس مانند نان جو به همان اندازه موثر است که مصرف داروهای ضد فشار خون. بنابراین مصرف جو پرک می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

3. کلسترول را کاهش می‌دهد.

آیا تاکنون راجع به فیبر محلول شنیده اید؟ در مقایسه با سایر غلات جو بیشترین میزان فیبر محلول را به خود اختصاص داده است. فیبر محلول به دستگاه روده شما کمک می کند تا مواد مرتبط با کلسترول خون را به دام بیاندازد.

مطالعات نشان می‌دهد افرادی که کلسترول خون بالایی دارند و روزانه فقط ۳ گرم فیبر محلول می خورند، می توانند کلسترول خود را ۸ تا ۲۳ درصد کاهش دهند. به یاد داشته باشید که یک فنجان جو دوسر چهار گرم فیبر محلول دارد.

4. کیفیت پوست را بالا می‌برد.

اگر به برچسب‌هایی برخی از لوسیون ها و کرم های صورت خود دقت کنید، احتمالاً در آنجا نام جو دوسر را مشاهده می کنید.

مطالعات نشان داده اند جو دوسر برای پوست های خشک و خارش دار و تحریک شده بسیار مفید است.

نشاسته بودن جو مانعی ایجاد می‌کند که به پوست اجازه می‌دهد رطوبت خود را حفظ کند. علاوه بر آن جو دوسر می تواند مانند یک لایه بردار ملایم عمل کند.

5.خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

سرطان روده بزرگ یکی از بیماری بسیار وحشتناک و البته دردناک است. یک مطالعه که توسط محققان بریتانیا و هلند انجام شده است شواهدی را منتشر کرد مبنی بر وجود ارتباط بین افرادی که رژیم غذایی پر فیبر را با خطر ابتلا کمتر سرطان روده بزرگ داشتند. طبق این مطالعه هر ۱۰ گرم فیبر اضافی در رژیم غذایی افراد ۱۰ درصد خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش داده است.

6. قند خون را تثبیت می کند.

شاخص گلیسمی پایین جو دوسر یکی از بهترین مزایای محصول جو دو پرک خرد است. یک مطالعه در ژورنال تغذیه بالینی اثبات کرده است که مصرف جو دوسر خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری عروق کرونر را کاهش می دهد. مقدار بالای فیبر محلول جو دوسر قند آن را به آرامی در جریان خون رها می‌کند و به همین علت می‌تواند شاخص قند خون را ثابت نگه دارد.

7. عملکرد ورزشی را بهبود می دهد.

جو دوسر یک منبع غنی کربوهیدرات و پروتئین عالی است. این خوراکی بی نظیر کالری و انرژی لازم را برای ورزشکاران فراهم می‌کند.

مطالعات نشان داده اند که جو دوسر باعث تغییر مطلوب متابولیسم و افزایش کارایی در هنگام مصرف ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت قبل از ورزش با شدت متوسط می‌شود.

پروتئین موجود در این خوراکی می تواند باعث رشد عضله سازی در کسانی شود که پرورش اندام کار می کنند یا علاقه به عضله سازی دارند. به همین علت جو دوسر پرک به عنوان یک میان وعده یا صبحانه مطلوب با استقبال زیادی در بین ورزشکاران مختلف همراه است.

8. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

جودوسر پاسخ ایمنی به بیماری را افزایش می‌دهد. در اصل محصول جو پرک به دلیل فیبر بی نظیری که دارد باعث می شود عفونت های ناشی از بیماری ها از بین بروند. بتاگلوکان و نوتروفیل دو فیبر موجود در این خوراکی هستند که به محل عفونت در بدن رفته و باکتری های مضر را از بین می برند.

9. به خواب شما کمک می کند.

به گفته دکتر اوز جو دوسر در واقع حاوی ملاتونین و کربوهیدرات‌های پیچیده ای است که می‌تواند باعث ورود بیشتر تریپتوفان به مغز و خواب شما شود.

علاوه بر آن جو دو سر حاوی مقادیر خوبی ویتامین ب ۶ است که یک عامل موثر در تولید بیشتر سروتونین در مغز به شمار می‌آید.

همانطور که مشاهده کردید جو دو سر سرشار خواص مختلف است که ارزش این ماده غذایی را دو چندان می کند. در آخر مهم است بدانید جو دوسر انواع مختلفی دارد که محصول جو پرک یکی از آن ها محسوب می شود، با گنجاندن این خوراکی ارزشمند در رژیم غذایی از خواص شگفت انگیز آن بهرمند شوید.