نمک صورتی

نمک صورتی یا نمک هیمالیا نوعی سنگ نمک است که به دلیل دارا بودن آهن صورتی رنگ میشود

معادن اصلی این نمک در اطراف هیمالیا و به ویژه ایالت پنجاب پاکستان است

اهالی این منطقه خواص و مزایای فراوانی را برای نمک هیمالیا برمیشمارند

نمک صورتی دارای سطح فراوانی از املاح طبیعی و مواد معدنی است

عده ای از متخصصان معتقدند با توجه به میزان کم مصرف نمک، میزان ورودی این املاح و مواد معدنی که از مصرف نمک عاید بدن میشود بسیار ناچیز است

با توجه به این نظریه، متخصصان معتقدند لزومی به مصرف این نمک نیست

بسیاری از طرفداران این نمک نیز معتقدند هرچند ممکن است میزان املاح دریافتی حاصل از مصرف نمک ناچیز باشد اما به هر حال دریافت این املاح و مواد معدنی بهتر از عدم دریافت آنها است

نمک صورتی یا نمک هیمالیا چه خواصی دارد؟

یکی از مخاطراتی که انسانها را به ویژه در زندگی شهری تهدید میکند مصرف مواد و غذاهایی است که موجب اسیدی شدن خون میشود

مصرف نمک هیمالیا میتواند خون را به سمت قلیایی شدن سوق دهد

• به عبارت دیگر مصرف نمک صورتی PH خون را تنظیم میکند
• مصرف این نمک به بهبود هضم غذا کمک شایانی میکند
• این نمک حاوی 84 ماده معدنی میباشد که مورد نیاز بدن انسان است
• مصرف نمک هیمالیا میتواند به سرعت مشکل ریفلاکس معده را بهبود بخشد

هرچند از این خاصیت به عنوان درمان استفاده نمیشود اما میتوان در زمان ترش کردن کمی از نمک مصرف کرد

تفاوت نمک سیاه (KALA NAMAK) و نمک هیمالیا چیست؟

نمک سیاه پس از آسیاب شدن به رنگ صورتی در میاید اما پیش از آسیاب شدن خاکستری تیره است

هرچند نمک سیاه را هم به نام نمک هیمالیا میشناسند اما در حقیقت این 2 نوع نمک کاملا با هم متفاوت هستند