پودر جوانه گندم بالک

پودر جوانه گندم بالک از آن دسته خوردنی های بسیار مقوی است که بیشترین ویتامین های مغذی و مواد معدنی موجود در هسته گندم را داراست.

جوانه ها خیلی بیشتر از آرد گندم خاصیت دارد و مصرف مداوم آنها می‌تواند به طرز چشمگیری سلامت جسمی را بالا ببرد.

این بخش کوچک از هسته‌ی گندم در واقع جنین گیاه گندم است، به همین دلیل تا این میزان پر خاصیت است.

بد نیست بدانید که بدانید هر 28 گرم از جوانه گندم می تواند قسمت مهمی از ویتامین ها مثل تیامین، فولات، فسفر، منگنز و

سلنیوم مورد نیاز بدن شما را در کل روز به دست بیاورد.

متاسفانه خواص هسته گندم که در طی فرآیند پالایش، دانه های گندم کامل را به آرد سفید تبدیل می کنند، از بین می روند.

این به آن معناست که مگر در مواردی مثل پودر جوانه گندم، اکثر محصولات گندمی مانند غلات و ماکارونی، نان ها و کیک ها

فاقد مواد مغذی موجود در جوانه هستند.

با این حال گزینه‌های زیادی برای اضافه کردن جوانه گندم به رژیم غذایی شما وجود دارد. دلایل زیادی وجود خواهد داشت که

باعث می‌شود شما مایل باشید هرچه زودتر این ماده غذایی پر خاصیت را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

ارزش غذایی جوانه گندم بالک

به طور متوسط هر 28 گرم جوانه گندم حاوی مقادیر زیادی کالری، کربوهیدرات، سلنیوم، آهن، فسفر، روی، فولات، ویتامین B6،

مس، منیزیم، نیاسین، پتاسیم، فیبر، منگنز، تیامین و اسید پانتوتنیک است.

همانطور که مشاهده کردید این ماده غذایی به ظاهر کوچک یک گنجینه ارزشمند از مواد مغذی مختلف است که هر کدام خود

به تنهایی می تواند بار بزرگی از سلامتی افراد را به دوش بکشد.

خواص جوانه گندم

پودر جوانه گندم بالک که به صورت فله و در بسته بندی های کوچک در فروشگاه برگ سبز عرضه می شود، مزایا و خواص

فراوانی برای بدن دارد که در ادامه به برخی از آن‌ها را بررسی می‌کنیم.

1.خواص آنتی اکسیدانی

جوانه گندم سرشار از نوعی ویتامین است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند. آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که بدن را از رادیکال‌های آزاد (مواد مضر آسیب رساندن به بافت سلول ها) محافظت می کنند.

دریافت کافی از آنتی‌اکسیدان‌ها از طریق مواد غذایی مثل جوانه گندم برای سلامتی بسیار مهم است زیرا آنها از بروز بیماری‌هایی همچون سرطان جلوگیری می‌کند.

2. سرشار فیبر

اضافه کردن مقداری جوانه گندم بالک به جو دوسر، ماست یا اسموتی یک راه عالی برای برطرف کردن نیاز بدن شما به فیبر غذایی است. نکته جالب این است که ۲۸ گرم جوانه گندم چیزی حدود ۴ گرم فیبر خواهد داشت. زمانی که فیبر مصرف می کنید، بدن شما عمل دفع مواد زائد را به راحتی انجام می دهد، بدون اینکه به یبوست مبتلا شوید.

محققان به زنان توصیه می‌کنند در طول روز حدود ۲۱ تا ۲۵ گرم کنند و این میزان برای مردان در حدود ۳۰ تا ۳۵ گرم خواهد بود.

ترکیب جوانه گندم با میوه‌ها و سبزیجات در طول روز می‌تواند فیبر مورد نیاز بدن شما را تامین کند.

3. کنترل قند خون

طبق یک مطالعه منتشر شده در ژورنال آمریکایی تغذیه بالینی افراد مبتلا به دیابت با یک رژیم غذایی پر فیبر برای ۸ هفته، در مقابل کسانی که فیبر کمتری مصرف می کردند، مورد آزمایش قرار گرفتند.(15 ماده موثر برای دیابتی ها)

محققان دریافتند مصرف فیبر بالاتر باعث کاهش قند خون ناشتا در افراد می‌شود. البته که مصرف مداوم جوانه گندم فقط قند

خون را کنترل نمی کند بلکه می‌تواند کلسترول بدن را نیز کاهش دهد.

4. سلامت قلب

جوانه گندم بالک و غلات کامل با کاهش خطرات بیماری قلبی همراه هستند، بنابراین بنابراین خوردن جوانه گندم یا محصولات

غلات سبوس دار حاوی جوانه گندم می تواند به دفع بیماری قلبی کمک کند، به گونه ای که از انسداد بیماری قلبی و تصلب

شرایین (سخت شدن شریان‌ها) جلوگیری می کند.

5. افزایش وزن

اگر به دنبال افزایش وزن هستید، جوانه گندم انتخاب مناسبی خواهد بود. 28 گرم از این ماده خوراکی دارای 100کالری انرژی

است. بنابراین مصرف چند وعده از آن در روز می‌تواند به بالا رفتن وزن کمک کند. اما اگر از آن دسته افرادی هستید که به کاهش

وزن فکر می‌کنید هم بدون هیچ ترسی می توانید از این خوراکی بی نظیر استفاده کنید. کافیست کمی کالری دریافتی از سایر

غذاها را کم کنید.

پودر جوانه گندم بالک (باز – فله) برند به مالت از محصولات معتبر و شناخته شده بازار است

این محصول در کیسه های 10 کیلوگرمی خریداری شده و در فروشگاه برگ سبز در بسته های 400 گرمی آماده و عرضه میشود