پودر فلفل سیاه ویتنامی تازه آسیاب شده 150 گرمی برگ سبز

پودر فلفل سیاه ویتنامی برگ سبز ، کاملا خالص با عطر و طعم فوق العاده که در بسته بندی با وزن‌های 1000، 500، 150 و 75 گرمی به فروش میرسد.

فلفل سیاه از ادویه های بسیار پرکاربرد در آشپزی است

در بیشتر نقاط دنیا دانه فلفل را داخل فلفل ساب ریخته و در هنگام طبخ برروی غذا میریزند

بر خلاف این شیوه، در کشور ما فلفل کاملا آسیاب و پودر شده و سپس مصرف میشود

شیوه صحیح استفاده از این فلفل همان روش اول میباشد

در این روش عطر و بوی قوی و معطر این دانه ها بطور کامل حفظ میشود

در روش دوم که در ایران رواج دارد، متاسفانه با گذر زمان عطر، طعم و خاصیت فلفل کاهش خواهد یافت

انواع بسته بندی فلفل گیاه سبز

• فلفل قلم: این نوع فلفل که به آن فلفل دان یا دانه نیز گفته میشود، فلفل آسیاب نشده و سالم در درشت ترین نوع موجود در بازار با کمترین میزان رطوبت است

وجود رطوبت در فلفل‌سیاه موجب کاهش کیفیت محصول میشود ضمن اینکه خریدار، هزینه فلفل را پرداخت و به جای آن رطوبت دریافت میکند

 

• پودر فلفل سیاه یا فلفل نرم: این نوع فلفل سیاه به طور کامل پودر میشود و متاسفانه بعد از گذشت مدتی عطر خود را از دست میدهد و بنابراین توصیه گیاه سبز، کاهش مصرف این نوع فلفل و حرکت به سمت خرید فلفل قلم یا نیم قلم میباشد

فلفل سیاه درجه یک یکی از ادویه های پر کاربرد در آشپزی می باشد که طعم تندی به غذا می بخشد. این ادویه دارای خواص فوق العاده ای برای سلامتی بدن می باشد.

فلفل سیاه بومی کشور هند می باشد.

فلفل سیاه هم به صورت تازه، هم دانه و هم به صورت پودر شده وجود دارد و بیشتر در غذا‌ها به عنوان یک ادویه خوش طعم به کار می‌رود.

فلفل ها دارای رنگ های مختلفی می باشند.

طبع فلفل گرم و خشک است و همچنین مقوی معده و بادشکن می باشد.

فلفل تشکیل شده از منگنز، آهن، پتاسیم، ویتامین  C، ویتامین K و فیبر است که همه این ها از مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند.

فلفل سیاه یکی از ادویه‌ های مفید برای سلامت بدن است که می ‌تواند از ابتلا به اختلالات تنفسی، سرفه، سرماخوردگی، یبوست، سوء هاضمه، کم خونی، ناتوانی جنسی، دردهای عضلانی، مشکلات دهان و دندان از جمله چرک و عفونت لثه، اسهال و بیماری‌ های قلبی جلوگیری کند.

همچنین فلفل سیاه در تقویت حافظه و اعصاب موثر می باشد و مسکن دردهای عصبی است. این ماده خون غلیظ را رقیق کرده و باعث سبک شدن آن می شود.

برای رفع بلغم مصرف فلفل به همراه مویز موثر می باشد. همچنین می توانید برای تسکین درد دندان از فلفل استفاده کنید. برای رفع تب و لرز جوشانده آب و دانه فلفل سیاه مصرف کنید.

از این فلفل می توان برای درمان مشکلات معده نیز استفاده کرد چرا که فلفل باعث افزایش ترشح اسید کلریدریک در معده می شود که غذا ها را می توانید به آسانی هضم کنید.

همچنین این ماده شگفت انگیز از ایجاد گازهای روده در بدن فرد جلوگیری می کند.

اگر به دنبال روشی برای لاغری هستید می توانید از غذاهای تند استفاده کنید چرا که باعث از بین بردن سلول های چربی می شود.

از دیگر خواص مهم و قابل توجه فلفل سیاه برای سلامتی بدن کمک به درمان و پیشگیری از آلزایمر می باشد.

در ساختار این فلفل ماده ای به نام پیپرین وجود دارد که طبق تحقیقات انجام شده در کاهش اختلال حافظه موثر است.

علاوه بر مواردی که گفته شد این فلفل سرشار از آنتی اکسیدان ها می باشد. همانطور که می دانید آنتی اکسیدان ها از آسیب دیدن سلول های بدن در اثر رادیکال آزاد جلوگیری می کنند.

این عملکرد باعث می شود که از ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان، بیماری های کبدی و مشکلات قلبی و عروقی جلوگیری شود.

برای بهره مندی از این مزایای فوق العاده می توانید فلفل سیاه درجه یک را از فروشگاه اینترنتی برگ سبز تهیه کنید.

فلفل عرضه شده در برگ سبز به صورت دانه های درشت می باشد که خواص آن ها حفظ شده اند.