درباره محصول پودر کره فرانسوی 150 گرمی
✔ معطر و خوش طعم
✔ بسیار کاربردی (تهیه سس، استفاده در سس، اسنک، مرینیت و…)
✔ بسته بندی 150 گرمی مقاوم
💰 تضمین کیفیت و بازگشت وجه
اگر از طرفداران تهیه اسنک‌های خانگی، ذرت بوداده، چیپس و غیره در خانه هستید، پودر کره یکی از گزینه‌های جذابی است که میتوانید در قفسه ادویه‌هایتان داشته باشید.
این محصول جزو اسانس‌ها دسته بندی میشود و از ترکیب اسانس کره، پودر شیر خشک، نشاسته ذرت و نمک تهیه میگردد و اگر بخواهیم مثالی واضح تر از این طبقه بندی از مواد خوراکی بزنیم، یکی از در دسترس‌ترین گزینه‌ها، همان پودر وانیل است
بنابراین پودر وانیل و کره، هر دو جزو اسانس‌های خوراکی دسته بندی میشوند.
یکی از مزیت‌های این پودر این است که به راحتی، در آب و روغن حل میشود.
با توجه به موضوع فوق، میتوانید بسته به نیاز و سلیقه خود، پودر را همراه با روغن یا آب مورد استفاده قرار دهید.
اسانس کره فاقد هرگونه چربی است و بنابراین، ضمن ایجاد عطر مطبوع کره در انواع غذا، موجب بالارفتن چربی خون نمیگردد.
موارد مصرف پودر کره
در ادامه به چند مورد از کاربردهای این پودر خوش طعم و عطر میپردازیم:
-
طعم دار کردن ذرت بوداده:
برای این کار فقط کافیست بلافاصله پس از پف کردن ذرت‌ها، مقداری پودر کره روی آنها بپاشید و به خوبی مخلوط نمایید
-
مزه دار کردن جوجه کباب در حین پخت:
برای طعم دار کردن کباب کافیست بسته به سلیقه خود، مقداری از پودر کره را در روغن یا آب حل نموده و در حین پخت کباب، بوسیله برس، از محلول موجود بر روی کباب خود بمالید.
-
تهیه سس کره‌ای:
میتوانید با اضافه کردن پودر کره، آب، آرد و شیر به یک قابلمه، یک سس بینظیر تهیه کنید. از این سس میتوانید برای انواع غذا مانند ماهی، مرغ، گوشت، سیب زمینی و … استفاده نمایید
-
تهیه سس خردل کره‌ای:
برای تهیه این سس فوق العاده، 1/4 فنجان پودر کره، 1/4 فنجان خردل، 1/4 فنجان شکر قهوه‌ای، 1/4 فنجان سرکه و 1/4 فنجان آب را در یک کاسه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید و بجوشانید تا سس به غلظت برسد.
- این سس را برای گوشت پخته یا سرخ شده استفاده کنید. همچنین اگر علاقه دارید گوشت یا مرغ شما کمی دودی شود میتوانید از اسانس دود برگ سبز نیز استفاده کنید
-
سس پنیری برای مرغ:
برای تهیه این سس، 1/4 فنجان پودر کره، 1/4 فنجان آرد، 1/4 فنجان شیر، 1/4 فنجان پودر پنیر پارمزان و 1/4 فنجان پودر پنیر چدار را در یک قابلمه بریزید و با حرارت ملایم نرم و مخلوط کنید تا سس غلیظ و کرمی شود. از این پودر، روی مرغ پخته، گریل یا کبابی بریزید و از آن لذت ببرید
به خاطر داشته باشید این پودر، مقاومت بالایی در برابر حرارت دارد و از همین رو، برخی رستورانها، برای طعم دهی به انواع غذا، از ترکیب این محصول و روغن سرخ کردنی استفاده مینمایند
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن نظر جدید