⇒بازگشت به صفحه قبل

یکی از گیاهان دارویی و ادویه های پر مصرف در جنوب شرقی آسیا جدوار است

این گیاه همانند زردچوبه و زنجفیل، یک ریزوم (ساقه زیر زمینی) است

جدوار از خانواده زنجفیلیان با بویی تند و کافوری و طعمی تندتر از زنجفیل است

از این گیاه بعنوان دارویی قوی برای درمان قولنج و گرفتگی عضلات، درمان مشکلات معده، ضعف قوای جنسی و … استفاده میشود

همچنین برخی، این گیاه را همانند زنجفیل، بصورت دمکرده با چای میل میکنند

این گیاه حاوی مقادیر بالایی کورکومین میباشد و بنابراین، دارای خاصیت ضد التهابی بسیار قوی است

میزان کورکومین جدوار، 4 تا 8 برابر انواع زردچوبه موجود در بازار کشور است