قهوه فوری

قهوه فوری (نسکافه) یکی از نوشیدنیهای بسیار پرطرفدار است

قهوه فوری پس از انجام عملیات مختلف جهت تولید به دو روش مختلف خشک میگردد

یکی از روشها، محصول بوسیله حرارت خشک میشود که نتیجه آن تولید قهوه فوری کلاسیک است

• نسکافه کلاسیک قیمت کمتر و طعم تلخ تری پیدا میکند

روش دوم، نسکافه به وسیله انجماد خشک میشود؛ در نتیجه محصول نهایی نسکافه گلد خواهد بود

• نسکافه گلد گرانتر، با طعم مطلوب تر و از نظر ظاهری دارای رنگ روشن تری نسبت به نسکافه کلاسیک خواهد بود

روش دم آوری نسکافه:

1.  یک قاشق مرباخوری سرپر نسکافه را داخل لیوان بریزید
2. مقدار کمی آب در حال جوش روی نسکافه بریزید و آنرا به خوبی به هم بزنید
3. در صورت تمایل مقداری شکر به مخلوط اضافه کنید و آنرا به هم بزنید
4. به اندازه 1 فنجان آب داغ یا شیر داغ به مخلوط اضافه کنید

در صورتی که مایل به اضافه کردن آب به نسکافه هستید میتوانید از پودر کافی میت یا شیر خشک نیز استفاده کنید

5.در صورت تمایل مقدار کمی پودر وانیل یا پودر خامه به نسکافه خود اضافه کنید