درباره محصول پودر پیاز خالص اعلا 150 گرمی ادویه و چاشنی برگ سبز
یکی از کاربردی ترین ادویه‌ها در همه آشپزخانه ها را میتوان پودر پیاز دانست.
این پودر که از خشک کردن پیاز‌های اسلایس شده تهیه میشود، اگر خالص و با کیفیت باشد میتواند دستیار همیشگی شما در آشپزخانه‌تان شود. با ما با معرفی این محصول جذاب و متفاوت همراه شوید
پودر پیاز چیست و چگونه تهیه میشود
برای تهیه پودر پیاز از خلال خشک شده آن استفاده میشود
بطور معمول پیاز سفید و زرد خشک شده و سپس آسیاب میشوند اما بد نیست بدانید خشک کردن پیاز به 2 صورت انجام میپذیرد که در کیفیت و قیمت نهایی محصول بسیار تاثیرگذار است:
- خشک کردن از طریق حرارت (گاز یا برق)
- خشک کردن به روش انجمادی
در روش اول، پیازها پس از شستشو و پوست گیری روی سینی فرهای مخصوص قرار گرفته و توسط حرارت خشک میشوند.
این پروسه تا حدودی از خواص پیاز را کاهش داده و در ضمن طعم آنرا کمی شیرین میکند
در روش انجمادی، ابتدا خلال پیاز در دمای پایین یخ میزند و سپس با ایجاد خلاء، تمام رطوبت داخل بافت پیاز حذف میشود
در این روش، خلال خشک شده بسیار تازه، با حفظ کامل خواص و بدون تغییر در طعم و مزه پیاز به بازار عرضه میشود
موارد مصرف پودر پیاز در آشپزی
کاربردهای این محصول بسیار زیاد است و در انواع و اقسام سبک‌های آشپزی و در بسیاری از غذاها میتوانید از آن استفاده کنید.
استفاده از آن در انواع خوراک و خورش باعث بهبود عطر و طعم و افزایش لعاب و غلظت غذای شما میشود
یکی از راه‌های متفاوت شدن غذاهایی مثل برگر، کتلت، شامی و …، استفاده از پودر پیاز در مایه غذاست
از این پودر میتوانید در بسیاری از سوپ‌ها استفاده کنید و از طعم و عطر بینظیر آن لذت ببرید
خرید پودر پیاز خالص
پودر پیاز برگ سبز از خلال پیاز انجمادی تهیه میشود. قیمت این محصول کمی بالاتر از پودر پیاز تهیه شده به روش حرارتی است اما نتیجه کار کاملا متفاوت خواهد بود و به شما اطمینان میدهیم کیفیت محصولمان شما را کاملا راضی خواهد کرد
این محصول بصورت هفتگی آسیاب میشود و بلافاصله پس از آسیاب، در یخچال نگهداری میشود
به شما هم توصیه میکنیم برای جلوگیری از کلوخ شدن، حتما محصول را داخل یخچال نگهداری کنید
زمانی که این محصول به دستتان برسد، مطمئنا بصورت کلوخ خواهد بود بنابراین، چند بار ظرف محصول را روی میز بکوبید و سپس در یخچال نگهداری کنید
فراموش نکنید مواد خوراکی مانند پودر پیاز، پودر گوجه فرنگی و پودر سنجد، بسیار سریع دچار کرم زدگی میشوند؛ بنابراین، نگهداری این مواد در یخچال بهترین راهکار برای حفظ سلامت و کیفیت آنهاست
ما پودر پیاز را در ظرف پلی پروپیلن 150 گرمی بسته بندی میکنیم تا این محصول با بهترین کیفیت به دست شما برسد
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن نظر جدید