مقایسه محصولات

وزن
50 گرم | 150 گرم

75 گرم پاکتی | 150 گرم پاکتی
نام عمومی/انگلیسی
Nutmeg
نام عربی
جوزالطیب
نام علمی
Myristica fragrans
طبیعت
گرم و خشک

گرم و خشک
دسته بندی شاخص ادویه
ترپن گرم
مشخصات کلی عطر و طعم
تلخ و شیرین، چوبی، گرم با قابلیت خنک کنندگی زبان و دهان
نام محصول
آلس پایس | فلفل جاماییکا | فلفل بهار | فلفل بهارات
کاسیا اندونزی یا Cinnamomum burmanni معروف به دارچین سیگاری
موارد کاربرد
انواع غذاهای گوشتی | انواع سوپ | پلوهای ترکیبی | تهیه سرکه معطر | انواع خوراک | خورشهای ایرانی حاوی رب
میزان تندی
فاقد عطر و طعم تند
میزان کومارین
حدود 4درصد
میزان مصرف مجاز
روزانه 2 گرم و حداکثر تا 5 روز در هفته
میزان گرما
3 از 4
مضرات
مصرف بیش از اندازه مجاز میتواند موجب بروز آسیب به کبد و کلیه شود

خدمات مشتریان