میان وعده خوشمزه : در این مطلب دستور تهیه چند میان وعده خوشمزه و ساده را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. می توانید به راحتی این میان وعده ها را در منزل تهیه کنید و در کنار اعضای خانواده از آن لذت ببرید.
دستور تهیه میان وعده خوشمزه ساده با سیب
مواد لازم
سه سیب شیرین خوشمزه قرمز،
۱ قاشق چایخوری دارچین
دو قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه
۱. فر را تا ۲۰۰ درجه فارنهایت و ۲ صفحه پخت را با کاغذ پوستی آماده کنید.
۲. با استفاده از یک چاقوی تیز، سیب را تا جای ممکن نازک برش دهید.
۳. تکه‌های سیب روی کاغذ پوستی را پهن کنید و مطمئن شوید که با هم پوشانی ندارند، مخلوط دارچین و شکر را روی سیب های برش خورده بریزید.
۴. برای ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید. سپس سیب ها را برگردانید، دارچین را به طرف دیگر اضافه کنید و برای ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دیگر بپزید. آن ها باید کمی پژمرده به نظر برسند و رنگ آن ها کمی قهوه‌ای طلایی باشد. آنها باید نسبت به لمس کردن بسیار خشک باشند.
۵. سیب ها را از فر بردارید و اجازه دهید تا قبل از انتقال به یک ظرف خنک شوند. به مدت ۳ روز می توانید از آن ها استفاده کنید، اما بهترین زمان برای میل کردن این میان وعده خوشمزه چند ساعت بعد از بیرون آوردن از فر می باشد.
مرتبط بخوانید : غذای سالم برای مدرسه : دستور 8 میان وعده سالم برای بچه ها!
دستور العمل تهیه میان وعده
مواد لازم
۴ فنجان بیسکویت غلات
۴ تا چوب‌شور که کمی خرد شده اند.
۴ قاشق سوپ خوری کره آب شده بدون نمک
۲ قاشق سوپ خوری شکر قهوه‌ای
یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
یک دوم قاشق چای خوری دارچین
۲ فنجان ماست
۲ فنجان توت فرنگی خشک شده یا فریز شده
روش تهیه میان وعده خوشمزه
فر را تا دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ بیسکویت غلات و چوب‌های چوب‌شور را بریزید. کره، شکر قهوه‌ای، وانیل و دارچین را در یک کاسه جداگانه بریزید. سس را بر روی مخلوط میان وعده بریزید و به خوبی ترکیب کنید. مواد را بر روی یک صفحه پخت بریزید و بپزبد تا زمانی که مخلوط به طور کامل خشک شود تقریبا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان نیاز دارد. در هنگام پخت آن را تکان دهید تا همه قسمت ها حرارت ببیند.
از فر خارج کنید و بگذارید کاملا خنک شود. ماست و توت‌فرنگی را به روی مواد بریزید. در یک ظرف دربسته می توانید تا ۳ روز از آن نگهداری کنید.
دستور تهیه میان وعده خوشمزه
مواد لازم
۲۳۰ گرم کره، نرم شده
۱ فنجان شکر
۴ عدد تخم‌م رغ بزرگ
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
یک فنجان آرد ساده
۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو
۱ / ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱ / ۴ قاشق چایخوری نمک
مرتبط بخوانید :تغذیه کودکان : 27 میان وعده سالم و مقوی برای کودکان
مواد لازم برای مایع شکلاتی:
۶۰ گرم کره
۱ / ۴ فنجان پودر کاکائو
سه قاشق چایخوری باتر میلک
۲ فنجان پودر قند
۳ عدد (۶۵ گرم) شکلات خرد شده
خامه هم زده، برای تزئین (اختیاری)
دستور تهیه کیک:
۱.فر را تا دمای تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک سینی ۲۳ سانتی‌متری با روکش فویل آماده کنید.
۲. در یک کاسه بزرگ کره و شکر را ترکیب کنید. با یک میکسر الکتریکی با سرعت متوسط مواد را هم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کنید و بعد از هر بار خوب هم بزنید. عصاره وانیل را اضافه کنید.
۳. در یک کاسه کوچک، آرد، کاکائو، بکینگ پودر و نمک را ترکیب کنید. به تدریج مخلوط کره را اضافه کنید، تا زمانی که به طور کامل ترکیب شود. سینی پخت را به آغشته کنید.
۴. برای ۲۲ دقیقه بپزید یا تا زمانی که مواد به کبریت چوبی نچسبد. شکلات را روی کیک داغ بریزید. اجازه دهید کاملا خنک شود. در صورت تمایل به شکل مربع برش بزنید و با خامه زده‌شده تزئین کنید.
مرتبط بخوانید :میان وعده سالم : نکات مهم + توصیه های ضروری
برای تهیه شکلات:
۱. در یک ماهی‌تابه متوسط، کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. کاکائو، باتر میلک و ۱۲۵ گرم پودر قند را اضافه کنید. قطعات شکلات را بریزید و آن را ذوب کنید. بقیه پودر قند را بریزید و فورا روی کیک داغ بریزید.
دستور العمل میان وعده خوشمزه
مواد لازم برای سرو 14 فنجان
۳ فنجان پودر قند
۲ فنجان پودر کاکائو
۱۲ فنجان شیر کامل
۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل
یک قاشق چای خوری نمک
۸ اونس شکلات تیره، ریز خرد شده
۲۴ عدد آب نبات طعم نعناع، خرد شده (حدود ۱ فنجان) برای سرو کردن
روش تهیه میان وعده خوشمزه
پودر کاکائو و شکر را روی شعله اجاق با حرارت کم بگذارید. حرارت را زیاد کنید و آهسته شیر را اضافه کنید تا از تشکیل گلوله های بزرگ جلوگیری شود. وانیل و نمک را اضافه کنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید برای ۱ و نیم ساعت پخته شود. شکر و پودر کاکائو باید به طور کامل حل کرد.
شکلات خرد شده را اضافه کنید کمی زمان می برد تا همه آنها ترکیب شوند. در ظرف را بردارید و اجازه دهید تا ۱۰ دقیقه دیگر بپزد.
مواد را در فنجان بریزید و با کاسه های کوچکی از آب‌نبات‌ها سرو کنید.
نیاز به مشاوره در خصوص محصولات غذایی و خرید محصولات مربوط به آنها را دارید؟!
این محصولات را می توانید با کیفیت اصلی از فروشگاه برگ سبز تهیه کنید. برای تهیه با ما تماس بگیرید 93 45 91 77 – 02 22 81 46 (021) – 3022756 (0912) یا از فروشگاه آنلاین خرید کنید! آرزومند سلامت شما هستیم.